АРКТИКТУР ПРИЦЕЛ

Жаркое По домашнему в горшочках.

Рецепты, кулинарные секреты, уголок гурмана.

Модераторы: AlexKom, Olegus

Аватара пользователя
Olegus
Ветеран форума
Сообщения: 2911
Зарегистрирован: 16 ноя 2010, 20:42
Репутация: 3
Откуда: г.Архангельск., Соломбала
Благодарил (а): 910 раз
Поблагодарили: 716 раз
Контактная информация:

Жаркое По домашнему в горшочках.

Сообщение Olegus » 28 янв 2013, 20:32

Нам понадобится:
Картофель
мясо (говядина или свинина)
шампиньоны
оливки
лук репчатый
чеснок
маринованные огурцы
масло подсолнечное
майонез или сметана
сыр
помидор (по вкусу)
соль, перец
горшки глиняные
Изображение
Изображение
Лучше семь раз покрыться потом..., чем один раз инеем!!!
То ли удочка не к х...ю, то ль рыбак я не в п...ду!!!
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Olegus
Ветеран форума
Сообщения: 2911
Зарегистрирован: 16 ноя 2010, 20:42
Репутация: 3
Откуда: г.Архангельск., Соломбала
Благодарил (а): 910 раз
Поблагодарили: 716 раз
Контактная информация:

Re: Жаркое По домашнему в горшочках.

Сообщение Olegus » 28 янв 2013, 20:47

За три часа до готовки маринуем мясо!!!
Свинину режем кубиками....
Изображение
Изображение
вот так....
Изображение
Изображение

давим чеснок!!!
Изображение
Изображение
Лучше семь раз покрыться потом..., чем один раз инеем!!!
То ли удочка не к х...ю, то ль рыбак я не в п...ду!!!
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Olegus
Ветеран форума
Сообщения: 2911
Зарегистрирован: 16 ноя 2010, 20:42
Репутация: 3
Откуда: г.Архангельск., Соломбала
Благодарил (а): 910 раз
Поблагодарили: 716 раз
Контактная информация:

Re: Жаркое По домашнему в горшочках.

Сообщение Olegus » 28 янв 2013, 20:51

добавляем майонез ( или сметану), соль, перец и можно специи!!!!
Изображение
Изображение
перемешиваем....
Изображение
Изображение
и ждем!!!!
Формируем горшочки!!!
На дно не много подсолнечного масла
Изображение
Изображение
репчатый лук порезанный кольцами...
Изображение
Изображение

ложим маринованное мясо
Изображение
Изображение
Последний раз редактировалось Olegus 28 янв 2013, 22:01, всего редактировалось 3 раза.
Лучше семь раз покрыться потом..., чем один раз инеем!!!
То ли удочка не к х...ю, то ль рыбак я не в п...ду!!!
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Olegus
Ветеран форума
Сообщения: 2911
Зарегистрирован: 16 ноя 2010, 20:42
Репутация: 3
Откуда: г.Архангельск., Соломбала
Благодарил (а): 910 раз
Поблагодарили: 716 раз
Контактная информация:

Re: Жаркое По домашнему в горшочках.

Сообщение Olegus » 28 янв 2013, 21:00

следующий ингредиент- Шампиньоны....
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
потом маринованный огурчик...
Изображение
Изображение
далее картофель
Изображение
Изображение
Изображение
Лучше семь раз покрыться потом..., чем один раз инеем!!!
То ли удочка не к х...ю, то ль рыбак я не в п...ду!!!
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Olegus
Ветеран форума
Сообщения: 2911
Зарегистрирован: 16 ноя 2010, 20:42
Репутация: 3
Откуда: г.Архангельск., Соломбала
Благодарил (а): 910 раз
Поблагодарили: 716 раз
Контактная информация:

Re: Жаркое По домашнему в горшочках.

Сообщение Olegus » 28 янв 2013, 21:11

далее не много майонеза ( сметаны) и оливки..
Изображение
Изображение
Изображение
Лучше семь раз покрыться потом..., чем один раз инеем!!!
То ли удочка не к х...ю, то ль рыбак я не в п...ду!!!
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Olegus
Ветеран форума
Сообщения: 2911
Зарегистрирован: 16 ноя 2010, 20:42
Репутация: 3
Откуда: г.Архангельск., Соломбала
Благодарил (а): 910 раз
Поблагодарили: 716 раз
Контактная информация:

Re: Жаркое По домашнему в горшочках.

Сообщение Olegus » 28 янв 2013, 21:15

Накрываем крышками и ставим в духовку на 30 минут
Изображение
Изображение
через 30 минут добавляем помидор и сыр...

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Лучше семь раз покрыться потом..., чем один раз инеем!!!
То ли удочка не к х...ю, то ль рыбак я не в п...ду!!!
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Olegus
Ветеран форума
Сообщения: 2911
Зарегистрирован: 16 ноя 2010, 20:42
Репутация: 3
Откуда: г.Архангельск., Соломбала
Благодарил (а): 910 раз
Поблагодарили: 716 раз
Контактная информация:

Re: Жаркое По домашнему в горшочках.

Сообщение Olegus » 28 янв 2013, 21:20

накрываем крышками И ещё на 15 минут в духовку...
вот как то так... можно подавать к столу!!!!!

Изображение
Изображение
Изображение
Лучше семь раз покрыться потом..., чем один раз инеем!!!
То ли удочка не к х...ю, то ль рыбак я не в п...ду!!!
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Рыболов-любитель
Эксперт
Сообщения: 955
Зарегистрирован: 10 ноя 2010, 12:07
Репутация: 2
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 131 раз
Поблагодарили: 136 раз
Контактная информация:

Re: Жаркое По домашнему в горшочках.

Сообщение Рыболов-любитель » 28 янв 2013, 21:49

Хороший рецепт, но я бы замариновал мясо с луком и помидорами, мелко порезав,
а сыр натёр на тёрке.
...каждый раз мы прощаемся с нашими днями, что уже не вернуть!
http://mikle518.gallery.ru/
Аватара пользователя
Olegus
Ветеран форума
Сообщения: 2911
Зарегистрирован: 16 ноя 2010, 20:42
Репутация: 3
Откуда: г.Архангельск., Соломбала
Благодарил (а): 910 раз
Поблагодарили: 716 раз
Контактная информация:

Re: Жаркое По домашнему в горшочках.

Сообщение Olegus » 28 янв 2013, 21:52

Рыболов-любитель писал(а):Хороший рецепт, но я бы замариновал мясо с луком и помидорами, мелко порезав,
а сыр натёр на тёрке.

Да, кстати как вариант....
Изображение
Изображение
Изображение
Лучше семь раз покрыться потом..., чем один раз инеем!!!
То ли удочка не к х...ю, то ль рыбак я не в п...ду!!!
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Olegus
Ветеран форума
Сообщения: 2911
Зарегистрирован: 16 ноя 2010, 20:42
Репутация: 3
Откуда: г.Архангельск., Соломбала
Благодарил (а): 910 раз
Поблагодарили: 716 раз
Контактная информация:

Re: Жаркое По домашнему в горшочках.

Сообщение Olegus » 28 янв 2013, 21:56

и можно так... не мариновать....
Изображение
и помидорки черри...
Изображение
Лучше семь раз покрыться потом..., чем один раз инеем!!!
То ли удочка не к х...ю, то ль рыбак я не в п...ду!!!
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
liman
Ветеран форума
Сообщения: 2148
Зарегистрирован: 26 май 2011, 16:48
Репутация: 2
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 625 раз
Поблагодарили: 355 раз
Контактная информация:

Re: Жаркое По домашнему в горшочках.

Сообщение liman » 28 янв 2013, 21:59

Только хотел спросить "А помидоры" и дочитал. МММ :good: Но я сегодня читаю не на работе с пустым холодильником, а дома с бутылочкой миллера так что легче. А вообще супер :stars: :good:
Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно. (Далай Лама)
Самая великая победа — победа над своим негативным мышлением. (Cократ)
Аватара пользователя
Olegus
Ветеран форума
Сообщения: 2911
Зарегистрирован: 16 ноя 2010, 20:42
Репутация: 3
Откуда: г.Архангельск., Соломбала
Благодарил (а): 910 раз
Поблагодарили: 716 раз
Контактная информация:

Re: Жаркое По домашнему в горшочках.

Сообщение Olegus » 28 янв 2013, 22:04

liman1 писал(а):Только хотел спросить "А помидоры" и дочитал. МММ :good: Но я сегодня читаю не на работе с пустым холодильником, а дома с бутылочкой миллера так что легче. А вообще супер :stars: :good:

Спасибо!!! :hi: Меня жена назвала Жестоким человеком, что такое нельзя показывать на ночь!!! )))))) :smu:sche_nie: :smu:sche_nie: :smu:sche_nie:
Лучше семь раз покрыться потом..., чем один раз инеем!!!
То ли удочка не к х...ю, то ль рыбак я не в п...ду!!!
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
liman
Ветеран форума
Сообщения: 2148
Зарегистрирован: 26 май 2011, 16:48
Репутация: 2
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 625 раз
Поблагодарили: 355 раз
Контактная информация:

Re: Жаркое По домашнему в горшочках.

Сообщение liman » 28 янв 2013, 22:07

Да вот ладно когда ты дома у холодильника, а если нет :hang: :cry_ing:
Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно. (Далай Лама)
Самая великая победа — победа над своим негативным мышлением. (Cократ)
Аватара пользователя
AlexKom
Администратор
Сообщения: 3269
Зарегистрирован: 03 ноя 2010, 17:01
Репутация: 9
Откуда: Архангельск Юг
Благодарил (а): 1212 раз
Поблагодарили: 1126 раз
Контактная информация:

Re: Жаркое По домашнему в горшочках.

Сообщение AlexKom » 28 янв 2013, 22:08

Viper писал(а):
liman1 писал(а):Только хотел спросить "А помидоры" и дочитал. МММ :good: Но я сегодня читаю не на работе с пустым холодильником, а дома с бутылочкой миллера так что легче. А вообще супер :stars: :good:

Спасибо!!! :hi: Меня жена назвала Жестоким человеком, что такое нельзя показывать на ночь!!! )))))) :smu:sche_nie: :smu:sche_nie: :smu:sche_nie:


Солидарен с Евгенией!! :cry_ing:
Будь человеком в любой ситуации!!!

Вернуться в «КУЛИНАРНЫЙ РАЗДЕЛ»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей