Роллы Филадельфия и ролл 29fishing

[Olegus]

Для приготовления нам понадобится:
Рис
Уксус для риса
Лосось (семга или форель)
Нори
Сыр Филадельфия или Каймак
Огурец или авокадо
крабовые полочки или креветки
И к готовым:
Васаби
Имбирь
Соевый соус
Палочки для еды

[Olegus]

Нарезаем филейным ножом семгу и варим рис с добавлением уксуса


режем крабовые палочки и огурец соломкой


P.S. Не покупайте рис для суши, его заменяет не хуже, а даже лучше обычный рис для каши!!!!!

[Olegus]

Начинаем мастерить ролл

на бамбуковую циновку обёрнутую в пищевую плёнку ложем гладкой стороной вниз лист Нори...

не много протираем его водой и выкладываем уже остывший рис

Кончик листа оставляем открытым, как на фото!
P.S. Что бы рис не прилипал к рукам, руки надо постоянно смачивать водой!!!!

[Olegus]

Далее накрываем другой половинкой циновки, придавливаем, переварачиваем и открываем (рисом вниз а листом Нори вверх!!!

выкладываем сыр Филадельфия

огурец

крабовые палочки

[Olegus]

и закручиваем...

выкладываем семгу..




и так же закручиваем



и режем на кусочки

[Olegus]

Ролл 29fishing, я не нашел подобного в меню ресторанов и решил его назвать так!!!
Там примерно всё то же самое, но тока семгу кладем внутрь ролла!!!


выкладываем грудинку

[Olegus]

и закручиваем

[Медведь]

Я тоже роллы хочу Наверно сейчас закажу

[Olegus]

Я тоже роллы хочу Наверно сейчас закажу

Сейчас не очень стали готовить....ели в пятницу-мягко сказать не очень!

[Olegus]

Сильно не судите, я тороплюсь....на время, да и не профессионал я!!!!

phpBB [video]

[Медведь]

Я их готовить не умею А люблю приходится заказывать или на крайняк в магазе брать.
Фотки суперрррррррр!!! Спасибо за рассказ!!!

[Медведь]

Сильно не судите, я тороплюсь....на время, да и не профессионал я!!!!

phpBB [video]

Видео не кажет

[Olegus]

Сильно не судите, я тороплюсь....на время, да и не профессионал я!!!!

phpBB [video]

Видео не кажет

Грузится ещё, минут через 20 будет! )))

[Olegus]

Я их готовить не умею А люблю приходится заказывать или на крайняк в магазе брать.
Фотки суперрррррррр!!! Спасибо за рассказ!!!

Спасибо!!!

[Медведь]

Сильно не судите, я тороплюсь....на время, да и не профессионал я!!!!

phpBB [video]

Загрузилось